あっさりそうめんつゆ

　材料（４人分）
梅干し２個
海苔1/2枚
しょうが（すりおろし）お好みで
めんつゆ　カップ１
※刻んだネギもしくは大葉

そうめん　４人分

①　梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたいておく。海苔は細かくしておく。
②　準備しているめんつゆに①としょうがを加える。※薬味として刻んだネギもしくは大葉を加えると更においしい。
③　たっぷりのお湯を沸かしてそうめんをゆでる。冷水で洗って水けをきる。