材料
ひき肉 200ｇ、たまねぎ 半玉、とろけるチーズ 適量、塩・こしょう 適量、卵 3個、そうめん 約3束、パン粉 適量、全形焼き海苔 3枚
〈福岡県福岡市 池末絵理香さん〉の作品です。
① たまねぎをみじん切りにして、ボールにひき肉とみじん切りのたまねぎ、パン粉、卵（1個）を入れてよく混ぜ、チーズを入れて軽く混ぜ、最後に塩こしょうをする。
② 大きい海苔を1/4の大きさに切り、その中に①の具を入れてつつむ。
③ そうめんを細かく砕いて、残りの卵2個をほぐしておく。
④ できた②を卵・砕いたそうめんの順にいれ、低温の油でカラっと両面きつね色になるまで揚げる。
すごいボリュームになります。
Ｃａｌも脂肪もＣaも、子供のおかずにどうぞ！
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